오븐없이라따뚜이만들기1 노오븐 라따뚜이 오븐없이 라따뚜이 만들기 노오븐 라따뚜이 오븐없이 라따뚜이 만들기 저속노화식단을 실천하겠다고 노력중이지만, 막상 따라하려니 쉽지 않다. 결국에 남는 건 삶고, 찌고, 데치는 것. 볶는 행위는 가끔 하긴 하지만 기껏해야 소스를 다양화하는 정도에서 머무는 수준 같다. 그런 의미에서 라따뚜이는 최고의 요리다. 주재료가 죄다 사람들이 기피하는 채소이자 과일인 가지, 호박, 토마토인데도 이것들을 가장 맛있게 만들어 낸 요리이자 식사의 메인메뉴가 되어버리니 이쯤되면 채소의 반란이다. ㅋiㅋ!의 집에는 오븐이 없다. 해서 가능한 오븐이 없는 요리를 하고 있는데, 이 완벽한 라따뚜이도 오븐없이 만들어야 한다. 그렇지만 아주 쉽다. 【준비하기】(3인분)주재료: 애호박(또는 주키니호박) 1개, 가지 1개, 완숙토마토 3개 (취향껏 당근 1개.. 2024. 12. 24. 이전 1 다음
