쉽고 간단하게 수육을 삶아봅니다.
쉽고 간단하게 수육을 삶아봅니다. 짝꿍과 함께 산 지 어언 4년. 수육을 한 번 삶아보겠다고 앞다리살 500g을 사왔습니다.쉽고 간단하게 먹는 건 KiKi의 추구미입니다. 한 번 삶아 봅니다. 【준비재료】 (2인분) 주재료: 수육용 고기 500g양은 이보다 늘리는 게 좋을 것 같아요. 수육 좋아하시는 분들께는 둘이서 한 근(600g)도 모자랄 것 같아요.고기 종류는 앞다리살, 목살, 삽겹살 원하는대로 선택하세요. 부재료: 대파 1대, 양파 1개, 된장 2스푼, 마늘 한 줌, 소주, 월계수잎 2장, 커피가루 약간 【만들기】① 냄비에 물(1L 가량)을 넣고, 파와 양파, 마늘 다 때려넣고 끓입니다. 양파와 파는 뿌리와 껍질이 있는 상태로 넣으셔도 되는데 대신 뿌리는 흙을 깨끗이 제거해 주셔야 해요. 저..
2024. 11. 28.
